猪肉白菜水饺

步骤1/15

将面粉内加入适量温水揉成光滑面团，盖保鲜膜松驰15分钟。

步骤2/15

利用松驰面团的时间将白菜切碎

步骤3/15

切好的白菜加入2勺盐腌出白菜水分

步骤4/15

将白菜挤水备用

步骤5/15

猪肉馅中加入葱花、姜末、味精、花生油顺时针搅拌

步骤6/15

再放入挤出水份的白菜继续搅拌

步骤7/15

拌至均匀即可

步骤8/15

将松驰好的面团揉成条状

步骤9/15

分好面剂并压扁

步骤10/15

擀成饼

步骤11/15

包入馅料

步骤12/15

依次完成

步骤13/15

锅中加适量水，大火烧开下入水饺，煮至水饺全浮上水面出锅

步骤14/15

装盘

步骤15/15

淋上蒜泥汁和辣椒油即可开吃