米汉堡

步骤1/13

准备材料。

步骤2/13

选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。

步骤3/13

米饭煮好备用。

步骤4/13

准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。

步骤5/13

加入葱末搅拌均匀。

步骤6/13

取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。

步骤7/13

平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。

步骤8/13

将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。

步骤9/13

小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。

步骤10/13

扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。

步骤11/13

放上清洗干净的生菜叶。

步骤12/13

放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。

步骤13/13

另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。