酥皮点心花开富贵

步骤1/24

将面粉分俩个碗左边是水油皮120克，右边是油酥70克

步骤2/24

水油皮将面粉猪油糖倒入碗里，将85度的热水倒入面粉里，看图迅速搅拌成碗里的絮状。

步骤3/24

戴上手套揉面，要不手上全是油！

步骤4/24

防止它干燥，用保鲜膜，袋子都行！我的方法简单扣盖！

步骤5/24

油酥把猪油倒入70克面粉碗里！

步骤6/24

使劲揉面让面和油成为一家！

步骤7/24

水油皮一个分十份大概20克，

步骤8/24

油酥一个分十份大概一个10克

步骤9/24

水油皮包裹油酥，有摺子的朝下！

步骤10/24

把面团擀成椭圆！自上而下卷！然后按压在擀成椭圆，自上而下卷。俩次形状都是这样的！方干燥，盖湿布！醒会面！准备馅料！

步骤11/24

包上馅料后，把俩边按扁，中间突起。做花更漂亮！

步骤12/24

用刀按一个印别急着切开！平分印按好，再切，再翻起！

步骤13/24

花开富贵一，成功！

步骤14/24

在这花上继续平分，再切！

步骤15/24

花开富贵二

步骤16/24

平分成这样，切开，用手捏俩个角在一起，成花瓣！

步骤17/24

花开富贵三！

步骤18/24

用五角星按压成型！

步骤19/24

一层一层很漂亮，这是一层。

步骤20/24

摆入烤盘！喜欢颜色涂蛋液！

步骤21/24

预热烤箱，中层放置，上下火150度,15分钟

步骤22/24

花开富贵三

步骤23/24

花开富贵一

步骤24/24

成图！