鸡蛋加入适量的盐。
打均匀后,1:1的加入温加水。
搅拌均匀。
去除泡沫,盖上保险膜。
保鲜膜上用牙签戳几个小洞,放蒸笼中火8-10分钟。
加适量的香油和生抽,和适量的葱花即可。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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