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韭菜鸡蛋饼

每天变着花样做些早餐，也许味道不比外面油多、味精多，味道好。但剩在简单营养。其实自我感觉口味也不错，最主要几分钟就可以准备好，比较省时，而且老的小的群架都适合吃。

蔚蓝的美食
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

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韭菜鸡蛋饼热量：1151 千卡

脂肪：11.82克
蛋白质：25.949999克
碳水化合物：66.77克

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食材主料/辅料

韭菜 6棵、鸡蛋 2个、面粉 1勺、植物油 1勺、盐 1克、清水 5毫升

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/8

鸡蛋、韭菜，面粉
步骤2/8

韭菜切末
步骤3/8

鸡蛋打散，加入韭菜，加面粉、如果比较干的话再加点清水，少量盐。混合均匀，成糊状
步骤4/8

平底锅，少量油
步骤5/8

用一般的家庭汤勺舀一勺倒进去，会自己流平
步骤6/8

两面开始大火定型，中小火各烙一两分钟吧，估计时间，其实很好熟的
步骤7/8

两面开始大火定型，中小火各烙一两分钟吧，估计时间，其实很好熟的
步骤8/8

可以开动啦

小窍门

糊糊状，不干不稠，难以形容，自己看着办吧。少放盐，哪怕淡了，蘸酱油，我都不愿意把菜做咸了。少油，煎烙，健康。

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