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非常经典的一款面包,我用麦芯粉代替面包粉,做出的效果完全一样。

yuhaha
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难度简单 口味清淡 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

麦芯粉 225克、 全麦粉 25克、 全蛋液 35克、 无盐黄油 17克、 细砂糖 15克、 1.5克、 120克、 酵母 3克

黄油面包卷的做法步骤

小窍门
整形卷起的时候一定要卷紧,以免二发时松开。
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