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金秋,丹桂飘香。桂花为三大芳香树之一,清可绝尘、浓能远溢,自古就深受中国人的喜爱,被视为
传统名花,仲秋时节,夜静轮圆,把酒赏桂,陈香扑鼻。现代工艺发达,即便是在没有桂花树的北方,也
可以品尝到芳香四溢的糖桂花,桂花、糯米、枣,一直是最佳组合,在这个收获的季节,一定要尝一尝。

情一诺19
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

大枣 8颗、 糖桂花 50克、 糯米粉 300克、 绵白糖 50克

桂花糯米糕的做法步骤

小窍门
1、大枣处理是为了好看,也可以用整个的去核大枣包裹糯米团
2、添加白糖的甜度,按自己口味调节
3、蒸制糯米糕的时间从上汽计算蒸20分钟
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