混糖月饼

步骤1/10

锅中倒入胡麻油，煮至油出香味，表面出气泡，微微冒出轻烟，关火，冷却备用

步骤2/10

锅内倒入水，放入准备好的红糖，开火，边煮边搅拌，煮到红糖溶化，关火，放在一边晾至红糖水没有热气

步骤3/10

准备250g面粉放在大碗中，加入小苏打混合均匀。

步骤4/10

倒入晾凉的胡麻油

步骤5/10

分次加入红糖水，混合均匀，揉成光滑的面团，多揉一会

步骤6/10

放保鲜袋中松弛30分钟左右

步骤7/10

分成四份，分别揉圆

步骤8/10

表面沾适量的芝麻

步骤9/10

烤箱上下火200度预热，送进预热好的烤箱。中上层15分钟，再移到中层10分钟左右

步骤10/10

回油后食用即可