虎皮尖椒

步骤1/10

尖椒去蒂，去籽，切段

步骤2/10

酱油、米醋、蚝油、白糖、盐各少许调成酱汁

步骤3/10

大蒜切碎

步骤4/10

开火，锅内不放油，将尖椒平铺于锅内

步骤5/10

两面煎至焦软

步骤6/10

等全部变软成出锅

步骤7/10

大蒜炝锅

步骤8/10

加入调好的酱汁，翻炒一分钟

步骤9/10

加入之前煎好的尖椒，焖至收汁即可

步骤10/10

耶！好吃！