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斯佳丽WH
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难度普通 口味奶香 工艺 时间2小时以上 厨具面包机

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食材主料/辅料

高筋面粉 375克、 1个、 黄油 30克、 白糖 45克、 牛奶 210克、 绿茶粉 5克、 巧克力 5克、 7克、 红豆沙 适量、 白莲蓉 适量、 海苔肉松 适量

三色面包的做法步骤

小窍门
1. 采用后油法,先将液体倒入面包桶中,对角线放入盐和糖,再将粉料盖着, 中间挖洞放入发酵粉,启动一个搅拌程序;再加入黄油,再启动两个搅拌程序,或者直接将搅拌时间调为三十分钟;
2 将面团拿出来,分成三个等分面团,将其中的两个面团分别加入巧克力粉和绿茶粉,揉进去,再分别放入三个容器中,发酵成2-3倍大;再拿出来将每个面团各分成四个小面团,分别包上红豆沙、白莲蓉和肉松;
3 团成各式小球后放入面包桶中,注意各种颜色间隔着放;再按下面包机的发酵米酒键,约莫1个小时后发酵到面包桶的七分满时;再按下烘烤键,进行最后的烤制,烤好后机器会发出滴滴的声响提醒你面包机烤好了。
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