大红枣
用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核
将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。
根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型
放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。
加工好的红枣
锅置火上放入冰糖和适量清水,大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣,转小火煮15-20分钟,至红枣晶莹饱满即可。
小火约15分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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