巧克力熔岩蛋糕

黑巧克力和黄油隔水融化

加入砂糖搅拌至无颗粒状

加入鸡蛋搅拌均匀加入一小勺朗姆酒，去除蛋腥味

杯子抹一点油

倒入蛋糕糊，冷藏半小时

烤箱150度预热，中层上下火

烤至表面隆起即可关闭烤箱，不要马上拿出来，用余温加热

用牙签沿杯壁绕一圈

小心脱模

里面的巧克力酱还是热的，伴随着朗姆酒的浓郁香气