香菇苔菜炒肉

步骤1/12

苔菜洗净切寸段。

步骤2/12

过热水淖一下。

步骤3/12

香菇洗净。

步骤4/12

葱、姜、蒜切碎。

步骤5/12

锅里放油，放入肉片煸炒。

步骤6/12

放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。

步骤7/12

添加料酒、酱油。

步骤8/12

放入香菇翻炒。

步骤9/12

添加适量水少煮片刻。

步骤10/12

放入苔菜翻炒均匀。

步骤11/12

出锅前放入盐和味精调味即可。

步骤12/12

盛入盘中，即可享用。