天天想着给女儿换着花样煮汤,脑洞大开煮了这么一个汤,没想到好喝的不得了
西红柿洗净把皮烫一下剥了,然后切成小块,肉圆是我事先做好放冰箱冷冻的,要吃的时候拿出来备用
锅烧热倒入色拉油,把西红柿放进去炒出红汁
倒入开水煮沸放入肉圆煮个两分钟
加入盐,放入切好的绿叶蔬菜,我这里用的是黄包心菜里面的嫩叶子!在煮两分钟,起锅前放入鸡精和葱花
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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