鸡蛋打的越散越好
准备材料
温水,鸡蛋,盐混合搅拌
搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉
搅拌泡泡越多越好
鸡蛋去泡泡后是这样的
锅中加水,碗加盖,如果没有盖子就用保鲜膜,牙签扎几个洞
蒸好后很完美吧
淋上酱油
把碗晃一晃,使酱油均匀分布
撒点葱,拍照
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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