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菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为热带水果皇后。长期居住北方的我,还是第一次吃呢。很香甜,我却吃不习惯。后来朋友说菠萝蜜可以入菜,尤其是肉菜味道非常好,于是从冰箱拿出里脊肉我马上行动,做了一道菠萝蜜炒肉片。还是不错滴,,,肉片渗透了菠萝蜜的香甜,更加嫩滑了。

西马栀子32
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

里脊 300克、 菠萝蜜 200克、 姜碎 适量、 淀粉 适量、 生抽 适量、 料酒 适量、 白糖 适量、 适量、 九三鲜榨大豆油 适量

菠萝蜜炒肉片的做法步骤

小窍门
次菜是一道清淡爽口菜 不易过咸,生抽要少添加,只是提味而已。
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