这夏季三伏天,高温暑热,让人没了胃口,这不煮了南瓜绿豆粥,凉了放进冰箱,喝上一碗凉粥,倍感凉爽了。
南瓜与绿豆一起食用,可以有效地给身体排毒,解毒,绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。
高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素,绿豆含有丰富无机盐、维生素。
准备原料;
煮锅内水热后放入洗净的绿豆,开始煮绿豆;
南瓜去皮去籽切块;
待绿豆煮开花时,放入洗净的大米,熬煮;
待煮至大米将要开花时,放入切好的南瓜,熬煮至南瓜熟透,大米开花即可。
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