萝卜大骨汤

大骨两根，入凉水锅开火，去血水

去完血水后捞起，放入高压锅，锅里放姜片2片，花椒几粒。并滴几滴白醋，滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里

红白萝卜都切滚刀块状备用

骨头压十分钟后，入红白萝卜，听到喷气后关到小火压3分钟。

开盖，下枸杞

下盐及鸡精调味到自己合适程度

如果有时间的亲们，可以不学我们用高压锅，而是细火慢炖。味道会更好。