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柠檬饼干

夏天做饮品一般都离不开柠檬，新鲜的柠檬清香味十足，加入到饼干中，酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢，喜欢酸的就少放一点糖。。

可乐的厨房
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难度普通

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

柠檬饼干热量：357 千卡

脂肪：1.6克
蛋白质：10.1克
碳水化合物：84.6克

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食材主料/辅料

低筋面粉 100克、柠檬汁 15克、黄油 50克、糖粉 40克、盐 1克

柠檬饼干的做法步骤

步骤1/13

柠檬清洗干净，取外层皮，不要白色部分，切碎备用
步骤2/13

柠檬切开，取柠檬汁大约15g，其他材料准备好
步骤3/13

黄油室温软化，搅拌均匀，加入糖粉，继续搅拌均匀
步骤4/13

加入新鲜柠檬汁
步骤5/13

加入低筋面粉
步骤6/13

加入切碎的柠檬碎
步骤7/13

搅拌均匀
步骤8/13

面团比较黏，可放入保鲜袋中，用方形器具或自主整理成长方形
步骤9/13

冷冻一小时后，取出切薄片，放入烤盘中
步骤10/13

清晰可见的柠檬皮碎，看着就很清爽
步骤11/13

烤箱预热后，中层上下火180°大概15分钟左右即可
步骤12/13

新鲜出炉，满屋子都是柠檬香~
步骤13/13

味道酸酸甜甜很不错

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