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美味花生小小酥

花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！

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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

美味花生小小酥热量：2059 千卡

脂肪：147.4克
蛋白质：32.5克
碳水化合物：203.57克

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食材主料/辅料

低筋面粉 130克、糖粉 60克、花生 100克、黄油 90克、鸡蛋 2个

美味花生小小酥的做法步骤

步骤1/16

准备花生100克提前炒熟压碎
步骤2/16

低筋面粉130克
步骤3/16

黄油90克
步骤4/16

糖粉60克
步骤5/16

所有材料称好备用
步骤6/16

黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。
步骤7/16

打蛋器打发至体积蓬松就可以了
步骤8/16

筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
步骤9/16

加入熟花生碎
步骤10/16

揉成面团
步骤11/16

烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度
步骤12/16

全部搓好
步骤13/16

用手指压扁
步骤14/16

刷上预留出来的蛋液
步骤15/16

全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。
步骤16/16

出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？

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