步骤1/3将锅里倒入食用油，手能感觉到热度，放八角，翻炒一会，下辣椒、葱姜蒜
步骤2/3将葱姜蒜炒香，放入切好的冬瓜块，翻炒至变色，加生抽，上色后加水（没过冬瓜即可），大火煮沸，转中火炖十五分钟，加蚝油
步骤3/3最后大火收汁，加少许盐，即可出锅
冬瓜的选购选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
冬瓜的功效与作用1。减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0。7%具有改善血糖水平、降低
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