卤的鸭脖香气迷人,还不油腻,下酒好菜
将鸭脖泡在清水里
将鸭脖凉水下锅,焯出血水
洗净待用
加入鸭脖,开锅后改小火,卤熟鸭脖
将卤熟的鸭脖捞出
剁段摆盘即可食用
鸭脖的功效与作用健体美颜、开胃益食、益气养血、除湿去烦、开胃健脾。鸭脖的食用禁忌
如何挑选鸭脖二新鲜的肉类表面有光泽,并有一种固有的香味,指压时富有弹性,瘦肉鲜红
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有