最近发的菜谱全是夏季所爱,既当甜点又饱腹,喜欢的亲们看过来~
速冻玉米粒适量,提前解冻,在热水锅中焯水略煮,捞出沥干备用;有条件的朋友最好剥新鲜玉米粒煮熟用
在沥干的玉米粒中加入雀巢原味炼奶、黄油抓匀,再撒上适量糯米粉抓匀
平底不粘锅先放少量油,调中小火,倒入拌好的玉米粒平铺,在玉米饼上浇上一层水淀粉,让玉米粒更好的固定。
从锅边缘缓缓倒入更多油,直至没过玉米饼。中火炸3~5分钟玉米成熟后关火,沥出油,留玉米烙滑入盘中
撒上一层白糖,趁热吃。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有