金枪鱼披萨

步骤1/19

pizza面饼：高筋面粉低筋面水玉米油细砂糖干酵母，盐，奶粉揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就可以了。把面团放在26度左右的环境下，盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大(夏天放在室温就可以)。

步骤2/19

我揉好的样子

步骤3/19

发酵好

步骤4/19

排空空气静置15分钟

步骤5/19

准备馅料

步骤6/19

用少许油把培根青椒丁煸熟，玉米粒青豆煮熟

步骤7/19

把罐头的汁控干

步骤8/19

把披萨盘均匀刷一层油

步骤9/19

把饼放在盘中，叉满小孔

步骤10/19

抹披萨酱，我又撒了些披萨草

步骤11/19

撒多些奶酪，撒培根丁

步骤12/19

再撒一层奶酪

步骤13/19

撒金枪鱼

步骤14/19

再撒一层奶酪，最后撒青椒丁，玉米粒青豆

步骤15/19

入烤箱，190度，15分钟

步骤16/19

10分钟拿出撒最后一层奶酪，多撒些，超级喜欢拉丝的样子！

步骤17/19

出炉

步骤18/19

切块

步骤19/19

再来一张