买了这个蛋卷模是想做冰淇淋蛋筒的。改了好几个方子才做成功,连着吃了好几天都有点吃腻了。换换口味,用它做了个饼皮,只因为比平底锅多了漂亮的花纹,看起来就立马高大上了有没有?给孩子吃最适合了。
鸡胸肉一大块,洗净。
切成大约15公分长的粗条。
把鸡肉用腌料腌半小时入味。没有可以用料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉拌匀也可以。
面粉打入鸡蛋,加少许黑胡椒粉和盐,加适量水调成可以流动的面糊。
生菜黄瓜分别洗净备用。
模具两面预热,抹一层薄薄的油。倒入少许面糊在中间部分。
盖上盖子,小火加热。每面大约半分钟就可以了。
依次做完所有的面糊。
平底锅倒入少许油,把腌好的鸡肉平铺在锅里煎熟。中间翻几次面,鸡肉发白即可。
黄瓜切成条。
取一张面饼,抹适量番茄酱。
放上生菜,黄瓜条,一根鸡肉卷起来即可。
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