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中午在餐厅没吃完打包回来的鸽子饭剩饭,翻开冰箱找些东西炒炒吧。又看到四川饭店打包回来的扣肉配料芽菜。不错哟,拼起来做一餐浓香味道蛋炒饭吧。以前喜欢用做酸菜鱼的酸菜炒饭,这个芽菜确实也是很不错的炒饭用料。亲们可以试一下把芽菜或者酸菜在油里爆香后炒饭哟,味道挺不错的

杏梧
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

剩米饭 150克、 香肠 适量、 葱花 少许、 四川芽菜 适量、 鸡蛋 1只、 蚝油 少许

芽菜香肠蛋炒饭的做法步骤

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