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麻辣薯片

记得小时候经常去买外面卖的土豆片，很脆很辣很香，但是在家自己做有趣而且卫生。也感到有成就感。

自由小鱼
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难度简单

口味麻辣

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

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麻辣薯片热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 5个、葱 1克、辣椒面 2克、花椒面 1克、盐 1匙

麻辣薯片的做法步骤

步骤1/13

准备好土豆，洗好去皮切片，准备葱香菜。
步骤2/13

把土豆片用盐水泡5分钟。
步骤3/13

切好葱香菜，辣椒面，花椒面。
步骤4/13

锅放油，烧热到70度。
步骤5/13

开始放下土豆片。
步骤6/13

不断用筷子拌。这样受热均匀这。
步骤7/13

看到金黄了，也有硬度了。就差不多可以起锅了。
步骤8/13

捞起土豆片来放在干净的小盆里。
步骤9/13

放调料，葱香菜，辣椒面，花椒面，盐。有芝麻可以当点。
步骤10/13

放好了调料准备拌均匀。
步骤11/13

拌好后的土豆片，放在漂亮的碗里。
步骤12/13

准备开吃了。
步骤13/13

自己做的可好吃了。。大家也回去试试给宝贝做点。。

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