黄金馒头丁

步骤1/6

鸡蛋打散，其他食材切丁。

步骤2/6

炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。

步骤3/6

炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。

步骤4/6

蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。

步骤5/6

出锅撒白芝麻。

步骤6/6

成品。