手作豆沙南瓜饼

步骤1/11

准备好红豆沙、黑芝麻

步骤2/11

南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟

步骤3/11

将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发

步骤4/11

这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤 搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅

步骤5/11

将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆

步骤6/11

像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝

步骤7/11

填入作好的豆沙馅料，封口搓圆

步骤8/11

将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻

步骤9/11

压扁成南瓜饼型

步骤10/11

以此类推，全部作好

步骤11/11

作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成