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夏季最常见的蔬果,做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事,用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁,虽然味道没啥两样,但因为分层,从视觉上觉得好看多了,在口感上也更加清晰了。

Meggy跳舞的苹果41
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难度普通 口味原味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具榨汁机

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食材主料/辅料

黄瓜 一根、 橙子 一个、 小番茄 一碗、 葡萄 一串

鸡尾酒蔬果汁的做法步骤

小窍门
番茄汁和葡萄汁的比重很接近,所以分层很困难,于是我把二者混合在一起,颜色上得到互补,味道上也得到了互补; 利用液体的比重进行分层,长柄的勺子来辅助果汁入杯中。
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