番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了冰糖,所以甜味很浓。小时候奶奶经常煮给我们吃……!煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。
番薯两个,生姜一块
番薯削皮后切成小块状,用清水泡半小时,中途要更换清水一至二次
生姜洗净,用刀拍扁
将生姜放入煮锅中,加入水,水煮开后倒入番薯煮三十分钟左右……
拿一只筷子能轻松插入番薯内,放入适量冰糖再煮二分钟即可……
番薯糖水煮好了,简单美味!
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
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