好长时间没做饼干了,看到一款制作过程简单的小饼干,趁着礼拜天的空闲,动手做做,作为加餐的小点心,饼干还是很香甜酥脆的。
称量好材料
鸡蛋打入大碗中,加入白糖。
用手动打蛋器把蛋和白糖搅打均匀。
加入面粉和玉米淀粉。
慢慢加入植物油。
和成光滑的面团,放置15分钟。
面团擀成大片。
用模具做出形状,边角料揉成面团再做。
烤盘上放油纸,放上饼干生胚。烤箱预热,180度上下火,中层,烤15分钟至表面上色即可。
出炉,香味在烤的过程就已经出来啦
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