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酱烧排骨

我家宝贝特别喜欢吃排骨，今天烧的排骨特别入味，佐酒配饭都很赞！

宝贝瀚瀚
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难度普通

口味五香

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酱烧排骨热量：2087 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：20.7克

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食材主料/辅料

排骨 750克、米酒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、姜适量、当归适量、白糖适量、辣椒适量

酱烧排骨的做法步骤

步骤1/9

准备食材
步骤2/9

锅内油烧热后加入姜爆香
步骤3/9

加入排骨煸炒
步骤4/9

把香叶、八角、当归，辣椒翻炒均
步骤5/9

加入米酒炒均
步骤6/9

加入白糖
步骤7/9

加入酱油和盐炒均
步骤8/9

加适量清水大火烧沸后转中火炖至排骨软烂
步骤9/9

大火收汁，加入香菜即可

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