准备好青椒红椒,没红椒就剁椒,蒜头,生姜
洋葱切块
猪肚煮熟
油锅爆炒生姜,蒜头
倒入猪肚翻炒,再加入洋葱,倒入料酒提香
最后加青椒红椒,翻炒后加入生抽
水淀粉倒入锅中翻炒,加一点盐巴味精
噔噔噔~闪亮出锅,我最近吃的清淡所以没有倒入太多的酱油所以颜色白些
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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