天气越来越热,来点凉凉的又有营养的甜品,感受一下夏日的清风。
泰国小西米
小锅水煮开加入小西米,小火煮10分钟搅拌关火加盖闷15分钟
闷15分钟后冷水洗去小西米的粘液,沥干。
小锅再煮开水加入洗过的小西米,煮至透明。
冷水洗小西米沥干。
椰奶倒入小锅加糖煮至糖融化,加入淡奶油搅拌
芒果切开
切成丁
小碗中舀入小西米
把小西米弄散
加入煮好冷却的椰奶
一半芒果打成泥
加入芒果泥、芒果粒、火龙果粒,完成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有