针良鱼处理干净后,顺着鱼刺方向切段!
然后放入盐卤一下!
把卤好的针良鱼用淀粉裹一下!
炒锅烧油,热油之后煎制针良鱼!
煎制有金黄色之后倒入水,之后放入盐,生抽,醋,料酒!
开锅之后放入韭菜段,然后关火倒入几滴香油即可!
成品欣赏!
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除了可降低血脂外,温补肝肾助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称,
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