油泼辣条

步骤1/10

和面；做拉条的面团要和的比较软但不能太软；和好以后软化十分钟；

步骤2/10

姜蒜，小葱切末；

步骤3/10

黄瓜，胡萝卜切丝；

步骤4/10

鸡蛋煮好备用（

步骤5/10

根据自己喜好拉粗细适中面条；

步骤6/10

煮锅烧开水煮面；

步骤7/10

面煮好以后，过凉水盛盘；

步骤8/10

将姜蒜末，黄瓜胡萝卜丝，鸡蛋摆盘；依次放入适量醋、盐、十三香、鸡精；

步骤9/10

在用平底锅热油，放入花椒炸出香味，将油成热均匀浇在摆好的盘中OK；

步骤10/10

口味美美的，吃到一半又拍了一张！