铁板日本豆腐

步骤1/11

主料在这里，鸡蛋是2个，有一个碎了在碗里

步骤2/11

日本豆腐用剪刀剪开包装然后切段

步骤3/11

配料切好

步骤4/11

每个面都要裹上水淀粉

步骤5/11

油锅小火炸，一边裹淀粉一边放油锅

步骤6/11

炸好捞出来

步骤7/11

另起一锅炒香配菜

步骤8/11

放番茄酱和水煮开在放点盐调味

步骤9/11

炸好的日本豆腐放进去煮2分钟入味

步骤10/11

铁板刷油大火烧热倒入打好的蛋液

步骤11/11

入味的豆腐倒入摊好的蛋皮上，蛋皮煎焦点更好吃