杏酱

步骤1/4

将杏子洗净，切块，撒白糖腌渍

步骤2/4

腌渍一夜后，备用。

步骤3/4

用压泥器，将腌渍过的杏子块，碾碎，备用。

步骤4/4

倒入不粘锅中加热，先大火煮开，然后改小火熬制一个半小时，当果酱呈透明粘稠状态即可。