喜欢无油类的蛋糕许久,今天又玩了一下。所配的是香蕉及可可粉。有了这二样食材的加入,使的这一款无油蛋糕又多了许多的风情。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
备料低粉,可可粉,白糖,鸡蛋,香蕉。
分蛋打法先将蛋白加糖打至发泡,再将蛋黄加入,提高打蛋器的速度。
打至蛋黄与蛋白糊融合。
分次将可可粉及低粉过筛加入。
拌至无干粉状后,加至在模具里。入预热好的烤箱150度先烤10分钟。
再将香蕉改刀码在上面,再入烤箱150度烤制30分钟即可。
这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。
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