准备好材料
鸡蛋打散,面粉加水调成疙瘩,西红柿切小块,葱切片
放葱爆香,西红柿炒出红汤,加两碗水,水开下疙瘩,煮三分钟加鸡蛋迅速划散
加入各种调料,再次煮两分钟即可
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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