半根黄瓜就够了
将黄瓜劈半削成薄片,用点力道,黄瓜片就会完整哦
将黄瓜片卷起来摆盘
备好蒜泥,剁椒,此处也可以用辣椒面哦
将酱油,糖,醋,老干妈调成汁搅拌均匀
油锅放油爆香蒜泥和剁椒,如果不用剁椒用辣椒面的朋友记得是把辣椒面调制在上述汤汁中,只要爆香蒜泥就好,锅里的花生油我还有添加点麻油比较香哦
将热油倒入汤汁搅拌均匀,如果刚刚糖没融化的趁热油让其融化哦
将汤汁浇在黄瓜卷上
香喷喷冰凉鲜美,酸甜可口的口水黄瓜诞生啦~如果是用辣椒面的朋友,可以将枸杞剁碎撒上去哦~然后撒上葱花即可
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