给小外甥女做一款磨牙小饼干,旺仔小馒头是个不错的选择~
准备好所有的材料
鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀(无糖粉结块)
将剩下的几种粉类材料,全部混合过筛2~3次。
筛好的粉,倒入蛋液中,上下翻拌均匀(不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了,哎!)再用手揉成光滑的面团。
从大面团上取一小点,揉捏成小圆球,放上烤盘。一个一个排好,互相之间要留一定的空隙。
烤箱170度预热,烤15分钟,表面开裂上色,就可以出炉了。(每家的烤箱功率不同,时间自行把控哦~)
拍个美美的照吧!
晾凉装罐保存^_^
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