肉、虾加入喜欢调料调成肉馅。
藕洗净去皮切片。
鸡蛋打散加入适量水、盐、面粉调成面粉糊。
两片藕之间夹入肉馅。
藕裹上一层面粉糊入锅中炸至浅浅的金黄色。
带着鲜虾的香味,带着藕的脆感,来一份鲜虾藕……
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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