将猪肉切碎
大白菜切碎后加入咸水使之脱水,十几分钟后用纱布将水挤出
加上切碎的葱、姜
根据个人口味加入盐,搅拌
给面粉加上少许水,揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
成品
将面团弄成条形,切成几块
将小块压扁
擀面皮
面皮成品
加上馅料
包好
将包好的饺子落入沸水中
饺子浮上来后再加一些水,总共加水3次
第三次浮上来时就可以出锅开动啦!
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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