面条通常用来煮或者蒸,今天烙一次面条饼尝尝。
煮好的面条用水冲凉,加少许油,摊开晾干,备用。
洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
锅中加少量油开始烙饼。
饼周围再加少许油,烙反面。
面条鸡蛋饼出锅了。
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