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芒果糯米糍

非常喜欢吃芒果，这回团的芒果很好，光口吃总感觉有点浪费，还是做点什么才安心；
最终决定做糯米糍，因为妈妈也喜欢这种软糯的美食，当然成品非常的满意哟！

鱼眼中的爱11
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难度普通

口味甜味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具电磁炉

营养信息详细信息>>

芒果糯米糍热量：194 千卡

脂肪：0.38克
蛋白质：0.82克
碳水化合物：14.98克

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食材主料/辅料

芒果一个、糯米粉 100克、生粉 120克、椰蓉适量、玉米油 20克、白糖 40克、牛奶 140毫升

芒果糯米糍的做法步骤

步骤1/7

准备好所需要的材料，糯米粉和生粉过筛混合备用
步骤2/7

把粉类+白糖+牛奶混合搅拌均匀（牛奶不要一次倒完，搅成可流动的面糊即可
步骤3/7

上锅蒸20分钟至成熟，中间可以搅拌一次。蒸好后放冰箱冷藏20分钟
步骤4/7

芒果去皮切小块备用
步骤5/7

冷藏好的糯粉团取出，分小份揉开放上芒果
步骤6/7

包好放入椰蓉中打个滚即可
步骤7/7

冷藏一下再吃更美味

小窍门

加点生粉就不会太粘，口感会软一点；
蒸好后放冰箱冷藏一会再包不会那么粘手；
最好一天吃完不要放冰箱过夜，口感会变硬不好吃。

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