玉米新吃法!跟妈妈学的,妈妈跟姥姥学的…
鲜嫩甜玉米三个,剥好洗净。嫩点的好,甜!
擦成渣渣…
擦完了就是这个样子!
擦完了的棒子也别扔了,锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟,留做汤底用!
期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末!猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
汤底煮好啦!
锅内烧热油,煸炒猪肉跟葱花,加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末!姜末很重要!!
成品。营养又好喝哦!
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