天热了,自己做点酸奶,开胃去暑,同时还能补钙。我最喜欢不加糖的酸奶了。小朋友喜欢放蜂蜜或者水果,这样能更有些滋味,口感更丰富些。紫心火龙果味道比白心的更甜一些,在颜色上也更鲜艳,与白白的酸奶搭配,真是太清爽了。
酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中
将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中
用干净的勺子搅拌均匀
烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温
几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好
火龙果一分为二,在一面上划花刀,可以轻松取下火龙果块
杯中倒入适量原味酸奶,加入火龙果块
火龙果酸奶杯做好啦,快来享用吧
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