一口酥

步骤1/8

准备食材

步骤2/8

黄油软化后倒入糖粉，在筛入低筋面粉，用手搓均匀

步骤3/8

倒入2/3的鸡蛋液

步骤4/8

揉成光滑的面团，不用过度揉，成团即可。放入冰箱冷冻室冷藏一小时

步骤5/8

取出面团，垫张保鲜膜，用擀面杖擀成薄状，上面放豆沙馅，卷成筒状

步骤6/8

切成小块，刷上蛋液

步骤7/8

洒上芝麻，放入预热的烤箱，170度烤25分钟，表面金黄即可

步骤8/8

成品